第一步准备鸡中翅和糟卤,将鸡翅中洗干净后放入容器中第二步起锅,放入水,烧开之后放进姜片、料酒后,再放入鸡翅中,沸腾后再煮10分钟第三步10分钟后将鸡翅中捞起在有冰块的碗里浸泡一会第四步浸凉的鸡翅中沥干水分,放入碗里,倒入槽卤汁第五步盖上盖子放进冰箱2小时第六步2小时后取出即可食用了哦。