黄金椰丝球的做法步骤

1. 黄油软化,加入细砂糖,搅拌均匀,并稍微打发(打发到黄油体积稍有膨大即可)

黄金椰丝球的做法步骤

2. 分次加入蛋黄,搅拌均匀。

黄金椰丝球的做法步骤 第2张

3. 加入牛奶,搅拌均匀

黄金椰丝球的做法步骤 第3张

4. 在搅拌好的混合物里加入椰丝,低筋面粉和奶粉

黄金椰丝球的做法步骤 第4张

5. 用手搅拌均匀,轻轻揉成面团。(不要过度揉搓)

黄金椰丝球的做法步骤 第5张

6. 取一小面团,搓成小圆球。把小球放椰丝里滚一圈,让表面均匀的沾满椰丝。

黄金椰丝球的做法步骤 第6张

7. 烤盘垫好油布或油纸,放上小球。预热烤箱

黄金椰丝球的做法步骤 第7张

8. 烤箱中层,上下火,180℃,15-20分钟。(烤到表面金黄就可以出炉了)

黄金椰丝球的做法步骤 第8张

9. 成品

黄金椰丝球的做法步骤 第9张