丝瓜,翠绿鲜嫩,清香脆甜。下面是小编整理的炒丝瓜的做法步骤,希望对大家有帮助!炒丝瓜的做法步骤1. 丝瓜去皮,滚刀切。2. 准备葱姜蒜。3. 热锅少油,放入葱姜蒜翻炒出蒜香。4. 倒入丝瓜继续翻炒。5. 加入少许味极鲜。少许盐。6. 继续转中火翻炒几分钟。7. 调好淀粉汁,大火收锅时加入淀粉汁即可。8. 清炒丝瓜完成。