肉丸子家常的做法

第一步

肉馅可以在超市买做好的，也可以自己在家剁哦。

第二步

将粉条泡发后剁碎。

第三步

将馒头掰成馒头屑

第四步

然后将豆腐和粉条捏碎均匀的搅拌

第五步

将鸡蛋打入肉馅中。然后放入十三香，酱油，料酒，盐，黑胡椒粉，耗油，混合后均匀的.搅拌开，

第六步

然后将所有的食材混合，顺时针搅拌均匀，然后用手挤成丸子型，

第七步

锅里放油，高油温，放入丸子，先不要动，定型后再翻

第八步

等丸子炸至金黄色就可以控油捞出，装盘上桌吃吧。