关于豆腐的范例知识

肥王鱼豆腐

肥王鱼豆腐

肥王鱼,成菜具有鲜、嫩、滑、爽四大特点。清蒸、白煮、红烧、片炒无不美妙。尤其是清蒸做汤。肉质似豆腐般的细嫩,汁如鸡汤般的鲜美,为筵席上之珍品。当地群众为纪念刘安为政清廉,就把此菜叫做“奶汁肥王鱼”。美食典故江...

水煮豆腐的家常做法

水煮豆腐的家常做法

本文导读:豆腐怎么做好吃?豆腐的做法有哪些呢?今天小编教你水煮豆腐的'家常做法,欢迎阅读。材料:北豆腐,萝卜苗,干辣椒,花椒,郫县豆瓣酱做法:1、将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中2、锅烧热后倒入炒菜用的油量,倒入花椒和...

白菜豆腐的家常做法

白菜豆腐的家常做法

白菜豆腐经常被人们当成是保平安的一道菜,而且白菜豆腐的家常做法非常简单,口味也比较清淡,以下是“白菜豆腐的家常做法”,希望给大家带来帮助!做法一主料豆腐(北)500克,大白菜400克。调料植物油50克,盐3克,味精5克,大葱5...

家常辣白菜炖豆腐的做法

家常辣白菜炖豆腐的做法

家常辣白菜炖豆腐的做法有哪些步骤呢?喜欢吃家常辣白菜炖豆腐的小伙伴们可以尝试下做法哦!以下是小编为大家搜集整理提供到的家常辣白菜炖豆腐的做法,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!食材主料:辣白菜200g、豆腐250g、...

东江酿豆腐是哪个地方的菜以及制作方法

东江酿豆腐是哪个地方的菜以及制作方法

导语:下面是本站本站小编为您整理的相关类文章,欢迎前来欣赏!东江酿豆腐是哪个地方的菜以及制作方法:东江酿豆腐是粤菜中的客家风味,是客家人逢年过节必备的美味佳肴,酿的意思其实就是将馅料塞入制作方法:1.将鱿鱼放入水中浸...

平桥豆腐的历史典故

平桥豆腐的历史典故

平桥豆腐是江苏淮安的一道汉族名菜,属于苏菜-淮扬菜。选用内脂豆腐,将其切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气,其实很烫,一定要小心慢用。平桥豆腐经济实惠,美味...

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法

家常豆腐的做法是什么?相信很多人都想知道吧?以下是小编为您整理的家常豆腐的做法相关资料,欢迎阅读!家常豆腐的`做法家常豆腐材料老豆腐一块(我用的是胆水豆腐)、肉末100克、料酒、姜末、蒜粒、郫县豆瓣、蒜苗节、花椒面、...

什锦豆腐涝

什锦豆腐涝

豆腐涝又叫豆腐脑,但南京的什锦豆腐涝和一般的豆腐脑不一样,里面加了各种配菜,鲜香无比。基本介绍豆腐涝也叫豆腐脑、豆腐花,南京话又称“都不老”。这道小吃全国各地都有,可南京的豆腐涝和其他地方的不大一样,除了一样的色...

家乡的豆腐作文

家乡的豆腐作文

在现实生活或工作学习中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编帮大家整理的家乡的豆腐作文,希望能够帮助到大家。家乡的豆腐作文1说起小吃,我们...

关于豆腐的医疗功效

关于豆腐的医疗功效

豆腐,广受大众欢迎。豆腐口感细嫩,营养丰富,是广受欢迎的大众美食。很多人喜欢吃豆腐,不仅因为它看上去白嫩可口,还因为它易于消化,营养易于吸收。豆腐无需咀嚼即可吞咽,因此男女老少皆宜。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等...

如何制作鱼豆腐

如何制作鱼豆腐

第一步将豆腐切成小块,再淡盐水中浸泡20分钟,同时将芹菜洗净切段,姜切薄片,大蒜拍扁第二步将草鱼处理干净之后洗净切块,放盐、料酒腌20分钟后裹上生粉第三步锅里烧油,油至七成热时将鱼块下锅炸至金黄后捞出。锅里留一点油,爆...

朱洪武豆腐

朱洪武豆腐

“朱洪武豆腐”又名“凤阳酿豆腐”,是沿淮地区传统名菜。据凤阳传说:明朝开国皇帝朱元璋(年号洪武)幼时,因家境贫困靠乞讨度日。一天他在凤阳城内讨到一块“酿豆腐”,吃后感到颇有滋味,便经常到饭店去讨食。他做了皇帝以后...

酿豆腐作文7篇

酿豆腐作文7篇

无论在学习、工作或是生活中,大家对作文都不陌生吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编整理的酿豆腐作文,仅供参考,大家一起来看看吧。酿豆腐作...

家常黄鱼炖豆腐做法

家常黄鱼炖豆腐做法

家常黄鱼炖豆腐做法要哪些步骤呢?黄鱼炖豆腐怎么做才好吃呢?自己的动手做,安全又卫生!以下是小编为大家搜集整理提供到的家常黄鱼炖豆腐做法,希望对您有所帮助。欢迎阅读参考学习!黄鱼炖豆腐食材介绍黄鱼1条,豆腐1小块,干红辣...

六年级作文:介绍豆腐

六年级作文:介绍豆腐

豆腐有很多种,比如说:麻辣豆腐、小葱拌豆腐、冻豆腐……其中我的最爱就是兰花玉脂豆腐。这道菜深受我的喜爱。这是为什么呢?是因为这道菜的食材比较独特,它不是真正的豆腐,兰花玉脂豆腐中的豆腐它是由鸡蛋和豆腐做成的。...

草鱼豆腐怎么做好吃

草鱼豆腐怎么做好吃

据说,草鱼豆腐具有健脾益气、开胃暖胃等强大功效。而且经过高汤浸润,鱼肉色白鲜嫩,入口绵密爽口,可谓家常居家必选之菜品。那么草鱼豆腐怎么做好吃?下面去了解看看吧!配料:草鱼一条(约500克),豆腐两块(约250克),调配料各适量...

家常炖豆腐的简单做法

家常炖豆腐的简单做法

导语:怎么做炖豆腐好吃?学做炖豆腐需要哪些食材?下面小编为你整理的家常炖豆腐的简单做法,希望对你有所帮助!主料:豆腐辅料:葱花,盐,酱油,十三香做法步骤:1.我做炖豆腐喜欢先把豆腐切好块在放些盐浸一下这样是为了在炖的时候更...

如何做豆腐提拉米苏

如何做豆腐提拉米苏

很多女性朋友害怕吃了甜品会肥,因为都对自己要求严格,很节制。今天小编推荐的这一款低脂低热量的'甜品绝对适合爱美的你,豆腐提拉米苏,是不是觉得很特别呢?马上动手准备材料,做给你爱的人尝尝吧。材料:半甜朱古力碎片4安士...

蜂窝豆腐

蜂窝豆腐

蜂窝豆腐是经典的沿淮菜。下面是详细介绍,欢迎阅读!基本资料所属菜谱:学龄期儿童食谱学龄前儿童食谱孕妇食谱营养不良调理工艺:蒸口味:咸鲜味美食材料主料:豆腐(南)250克辅料:鸡蛋黄糕25克肥膘肉50克猪腰子100克牛蹄筋(泡发...

腊八豆腐的做法最新

腊八豆腐的做法最新

腊八豆腐做法1、先用上等小黄豆做成豆腐,并切成圆形或方形的块状。2、然后抹上盐水,在上部中间挖一小洞,放入适量食盐,置冬日温和的太阳下慢慢烤晒,使盐分逐渐吸入,水分也渐晒干,即成腊八豆腐。3、成品色泽黄润如玉,入口松软,...

豆腐状物作文

豆腐状物作文

在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编帮大家整理的豆腐状物作文,欢迎阅读,希望...

家常虾仁豆腐的做法

家常虾仁豆腐的做法

虾仁豆腐就是两种适合搭配在一起的食材,而且两者搭配起来,能够做出多种的'变化,炒虾仁豆腐,或者是蒸的,还可以是煮的。下面是小编收集整理的家常虾仁豆腐的做法,希望对您有所帮助!虾仁豆腐虾仁豆腐食材准备豆腐,虾仁,鸡蛋清,...

豆腐的家常做法

豆腐的家常做法

豆腐切1厘米的块,放碗里用沸水烫后沥干。猪肉剁成肉末,另将淀粉、味精放碗里加水兑成芡汁,备用。下面是小编整理的.相关内容,欢迎大家阅读参考!红烧麻婆豆腐材料:豆腐300克,猪肉馅100克,香葱1棵,生姜1小块,大蒜6瓣,花椒1大匙,淀粉...

干豆腐青菜卷家常做法

干豆腐青菜卷家常做法

干豆腐是比较好吃的食物之一,干豆腐是营养丰富的豆制品,多吃豆制品对人体好,那么大家知道干豆腐怎么做吗?下面小编就为大家推荐几款好吃的干豆腐的`做法希望大家喜欢。老汤干豆腐材料:榆树干豆腐1张,肉末100克,老汤800毫升,...

草鱼炖豆腐的家常做法

草鱼炖豆腐的家常做法

草鱼含有大量蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。调低血压,有利于生长发育。下面是小编为大家整理的,欢迎阅读。下面是小编为大家整理的草鱼炖豆腐的家常做法,欢迎阅读。主料:草鱼1000g,豆腐250g辅料:葱,姜,大料2个,干辣椒,白酒2...