波菜丸子的家常做法

今儿咱来个清淡点的,一是洗洗咱这儿肠子,二是咱开始正经八百的减肥了,减肥咱奏得有减肥的样儿,当然了我这么一个馋人即使也不拉空的吃点虽然口味清淡,但也口味一流的,比如我强烈推荐的这道菠菜丸子汤!

材料集合图:

波菜丸子的家常做法

1.葱姜切末,葱姜比例4:1放入猪肉馅中

2.半斤肉馅加入水淀粉少许,鸡蛋一个,盐,香油,鸡精,料酒、少许生抽也可以不加您随意随意

3.猪肉馅顺着一个方向搅拌至上劲儿

4.锅内做水,水开后放入菠菜

5.将焯好的'菠菜捞出,晾凉后切成段

6.锅内放水,开小火,趁着水凉将肉馅用小勺做成丸子,放入锅中。用手勺推锅边的水让丸子动一动别粘锅底。搅拌上劲的丸子其实不爱沉底哈哈您要是不爱搅拌就拉倒

波菜丸子的家常做法 第2张

波菜丸子的家常做法 第3张