肉片汤是简单汤品之一，家家户户都会，不过肉片汤的.种类也是非常多的，下面是小编收集整理的肉片汤的家常做法，希望对您有所帮助!
石耳肉片汤
肉片汤食材准备
石耳10克，?C肉50克，鸡蛋1个，橄榄油适量，盐适量，鸡精少许，香油适量，料酒，胡椒粉，淀粉适量。
方法步骤
1、石耳提前泡发，鸡蛋打散制成蛋皮，切成菱块;
2、猪肉切片，加入料酒，盐，淀粉抓拌一下备用;
3、把石耳开水焯烫一下。炒锅倒入橄榄油放入葱花;
4、倒入肉片翻炒至变色，加入开水，放入石耳，蛋皮;
5、加盐煮开，胡椒粉，鸡精，香油即可出锅。
番茄肉片汤
肉片汤食材准备
番茄，里脊，白菜，盐。
方法步骤
1、将白菜撕片，里脊切片;
2、锅中少许油放入番茄块煸炒，加水烧开;
3、放入肉片煮至变色，放入白菜即可出锅。
