关于茄子的范例知识

鳕鱼炖茄子食材介绍主料：鳕鱼（200多克）姜（少许）葱花（少许）茄子（200克）蒜（少许）料酒（少许）蒸鱼豆鼓（少量）蚝油（少量）醋（少量）花椒粒（少许）八角（一朵）盐（少许）鳕鱼炖茄子的做法步骤：1、准备鳕鱼，去鱼鳞，洗干净，这些只用了一半。2、一个茄子洗净撒小块...

茄子的成熟时期在夏季，所以夏天经常用茄子做出各种美食，一直不太喜欢吃蒜，总觉得味道怪怪的，而且吃完了嘴里很大一股味道，但是妈妈每次做做的茄子大餐里面都会加入大量的蒜，一直不能理解，之后才知道茄子其实是有毒性的，用大蒜...

《笑林广记》上记载了这样儿一则故事：一位菜馆先生，东家一日三餐供他下饭的都是咸菜，而东家园中许多长得又肥又嫩的茄子，却从来不给他吃一次，天长日久，咸菜委实吃腻了，忍无可忍，终于题诗示意，曰：“东家茄子满园烂，不予先生供一餐...

红烧茄子是很常见的一道菜，红烧茄子味道鲜美营养丰富，多吃红烧茄子对人体有很大的好处，下面是小编分享的红烧茄子的`制作方法，一起来看一下吧。红烧茄子煲材料：茄子二条约一斤、瘦肉碎100g、小葱切断适量、姜片四片、蒜头...

第一步盖饭的做法有很多，我比较推荐茄子香肠盖饭的`家常做法，因为这是我最喜欢的味道。相对别的菜品来说，盖饭的做法也比较简单方便，对于中午带饭的上班族来说简直是必杀技啊，一起来学学茄子香肠盖饭的家常做法吧！茄子去皮...

茄子是家常必备菜品之一，它营养丰富，含有多种对人体有益的维生素，能增强人体对疾病的抵抗力。下面是小编收集整理的家常红烧茄子简单做法，欢迎阅读参考！！家常红烧茄子简单做法：1、长豆角洗净切段，茄子切大概小指粗的段，姜和蒜...

第一步准备好食材第二步茄子洗干净掰成段，放到盆里用盐水腌半个小时，去掉茄子里的水分第三步用凉水冲洗掉多余的盐分，稍微用力攥出茄子的`水份第四步把蒜蓉、香菜切碎。炒锅里放一点油把蒜蓉煸香第五步放入茄子用大火翻...

茄子祛斑的做法是怎样的呢？以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考!一、茄子皮祛斑的方法网上流传着不少关于祛斑的偏方治疗,其中有一个就是关于茄子皮去面部色斑的偏方,相信大家听了都觉得很不可思议,既然如此,茄...

导语：肉末茄子主要成分为：茄子、猪肉。茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。猪肉能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效。下面看看肉末茄子的做法。家常菜——肉末茄子做法详解：...

导语：你是不是也很喜欢吃茄子？你听说过东坡茄子嘛？那么你知不知道东坡茄子是哪里的菜呢？别着急，现在就让我来告诉你这道美味佳肴吧!那么下面我们就一起来看看东坡茄子是什么地方菜吧。东坡茄子是什么地方菜：东坡茄子是从东...

第一步首先将茄子滚刀切，用水泡下，生姜切片。第二步热锅冷油下锅，煸炒变色变软。第三步泡过水的小咸鱼沥干水，放到锅里两面煎一煎，可以放点料酒去腥。第四步炒过的`茄子放入砂锅里，煎好的小鱼也放到砂锅里。第五步五花肉剁...

第一步炒茄子的家常做法主要就是要做到健康少油，因为我们通常去外面吃的炒茄子都会放好多的'油，经常食用会引起体内胆固醇含量增高。而我们家常做茄子的时候就会很注意炒茄子中油的用量，这样吃起来会比较健康。跟我一起...

对女性来说最害怕的事情就是面部长斑，不但影响美观还会暴露您的年纪，而且长斑容易要想祛斑却是难上加难，如果祛斑产品选择的不好还会让您的肌肤越来越差，茄子是极为常见的蔬菜，但是很多人都不知道茄子也具有非常好的'祛斑...

本文导读：茄子的营养价值很高，吃茄子的好处也不少，那么如何挑选新鲜茄子呢？来看看吧。茄子的挑选方法外表：一般果形均匀、周正，老嫩适度，外表有光泽，无裂口、腐烂、锈皮、斑点，皮薄，籽少，肉厚，细嫩的`茄子较好。看“眼睛”：在茄子...

第一步把茄子和辣椒洗干净，切好第二步切些葱姜蒜备用第三步在茄子里面放一些淀粉拌匀第四步把茄子放入热油锅了，炸成金黄色第五步利用锅中剩余的油，把葱姜蒜和辣椒一起炒出香味第六步放入红油豆瓣酱和糖，炒香第七步放入茄...

第一步将茄子洗干净后，切成如下图，正面刀跟茄子45度角切，不要切透。反过来还是这么切，也不切透第二步往肉馅里放少量水、生抽、花椒粉、孜然、盐、蒜末、味精、生姜粉之后，用力搅拌3分钟，再加入淀粉搅拌3分钟第三步将肉馅夹...

茄子什么的绝对是大众情人！！基本上人见人爱~~哈哈哈哈！如下是小编给大家整理的茄子怎么做好吃家常菜，希望对大家有所作用。红烧肉末茄子用料：茄子一至两个；猪肉一小块；小米椒四个；葱一根；姜适量；蒜适量；生抽适量；料酒适量；白胡椒粉...

导语：花椒的作用非常广泛，它不但可以用来治疗口疮，还可以用来回乳。下面就由小编为大家介绍一下花椒油茄子打卤面的做法，大家赶快去看看吧~花椒油茄子打卤面的做法主料猪肉去皮的肥瘦相间，圆茄子。手擀面适量，水淀粉适量。...

茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。是夏季主要蔬菜之一。下面就让我们一起来了解一下它的相关知识吧。茄子的营养价值保护...

茄子是生活中经常食用的一种蔬菜，茄子的品种有很多，市面上经常看到的为紫色的茄子或者紫黑色的茄子，茄子的食用方法也是多样，做法更是丰富。下面是小编整理的茄子饺子馅的做法大全，欢迎来参考！1.猪肉剁成肉馅。2.葱姜分别切...

第一步：将茄子洗净切条后泡在清水中，蒜子用刀拍扁之后切末，红椒切小粒第二步：热油，七成熟时下茄子，炸至金黄色后捞出沥油第三步：热油，爆炒猪肉泥，当肉泥变色的时候放蒜末，炒香之后放适量生抽、料酒调味，并倒入适量高汤，放盐、糖、...

导语：茄子怎么做好吃，做法五花八门，今天介绍一下家常简单做法。方法/步骤准备材料。将土豆去皮滚刀块。长茄子洗净后去蒂，带皮切滚刀块儿。青红椒去蒂去籽后，切成三角形。将茄子和土豆用微波炉高火转2、3分钟。然后油锅放...

茄子的营养价值十分丰富，富含的营养成分特别多，经常食用对我们的身体健康大有好处，那么茄子怎么做比较好吃呢?以下是小编为大家准备的茄子的家常做法大全，希望对大家有帮助!油焖茄子材料：茄子，香菜，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，牛肉...

导读：从小我就很喜欢糖醋的做法，像糖醋里脊，糖醋鸡肉，糖醋鱼都很喜欢，特别是刚煮出来的是后酥酥脆脆的，然后沾下糖醋汁起来吃，那味道是相当的赞。连最不爱吃的鱼用这种做法都可以吃上不少，还有特别是糖醋肉，那简直是最爱。其实...

茄子是一种很常见的蔬菜，而且平时也是经常吃的，多吃茄子能够有助消化，下面是小编分享的蒸茄子的家常做法，一起来看一下吧。蒸茄子的家常做法一主料准备好两三个茄子。辅料油1汤匙、剁椒1汤匙、盐2克、白糖1汤匙、生抽3汤...