清蒸螃蟹是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。那么,下面是小编给大家介绍的清蒸螃蟹的家常做法,供大家阅读参考。 清蒸螃蟹的家常做法主料:螃蟹(1000克)辅料:姜片(4片) 水(适量)步骤:1.螃蟹先用水冲洗几遍2.用刷子把每个螃蟹洗净3.锅中屉上放姜片4.把刷洗干净的螃蟹放在屉上,马上盖上盖子5.大火蒸,开锅后再蒸15分钟6.15分钟后就熟了7.成品图