油菜炒花蛤的做法

花蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，物美价廉，是大众餐桌上一道亮丽的风景线。并且花蛤做法多样，如煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。可是花蛤在处理上也有一定的技巧，下面是小编为大家整理的油菜炒花蛤的做法，欢迎参考~

　　用料

蛤蜊、油菜、豆瓣酱、蒜、花椒

油爆炒花椒和蒜

放入蛤蜊，爆炒至蛤蜊自己打开

加入一点豆瓣酱

加入青菜，炒至青菜熟

变成这样之后，变可以称起来了

放到一个碗里就可以开始吃啦