青椒的做法

第一步

准备2个青椒、猪肉、大蒜等食材备用。

第二步

猪肉切丝，用少许盐、料酒和淀粉搅拌均匀，腌制5分钟即可

第三步

青椒洗干净切丝，蒜切末备用。

第四步

锅中倒油，把肉丝加入锅中翻炒。

第五步

猪肉炒制变色后，加入醋和生抽调味，继续翻炒。

第六步

再放入青椒一起来翻炒。

第七步

青椒变软后，加入蒜末、少许盐继续翻炒，待菜入味后，即可出锅。