梅菜饺子的做法介绍

饺子是过年必吃的食物哦，那么你会做饺子了吗？下面就由小编为你介绍一下梅菜饺子的做法步骤吧，希望能帮到大家！

材料

自制梅菜饺子的做法步骤

1. 面粉和成团

2. 揪一小团儿搓成圆形

3. 用杯子或者瓶子只要是圆形玻璃得都行碾成饺子皮越薄越好

4. 肉剁碎

5. 姜蒜剁碎

6. 梅菜剁碎

7. 花生碾碎(皮最好剥了，只是我懒)

8. 肉 花生 姜蒜 梅菜一起搅拌好 可以加点老干妈 就可以开始包饺子了

9. 准备入锅

10. 飘起来了就可以吃了。

材料

梅菜饺子的做法步骤

1. 烹好的花椒油凉凉放入盐、鸡精、耗油拌好。

2. 梅干菜提前泡好，淘洗干净，挤干水分切碎。

3. 拌好的肉馅放入葱姜末，放入梅干菜。

4. 拌好的饺子馅。

5. 和好的面要醒一醒，揉揉，再醒醒，这样饺子皮更劲道。

6. 包好了。

7. 咬一口，唇齿留香，梅干菜配肉，味道好极了。