鸡蛋菠菜饼的做法

鸡蛋菠菜饼是一道由鸡蛋和菠菜组合的菜，下面大家就随小编一起去看看相关的做法吧！

鸡蛋菠菜饼的做法

准备做饼的食材

菠菜清洗干净后在锅中掉一下水，这样可直接去掉菠菜中的草酸

将掉好水的菠菜剁碎

鸡蛋打入碗中加入小半碗水和菠菜碎一起搅拌均匀..

加入面粉和适量的食盐

搅拌成均匀的面糊，要求没有面疙瘩球

锅中加入适量的.食用油加热后，倒入一勺面糊均匀的摊平

蛋饼煎到定型后翻个面再煎一下即可..切成自己想的的图形装盘即可，当然你也可以出锅后直接开吃