地瓜鸡蛋饼是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说地瓜鸡蛋饼的做法步骤,看看地瓜鸡蛋饼怎么做既美味又好吃。地瓜鸡蛋饼的做法步骤1.将地瓜切成细丝,鸡蛋两个打入碗中.2.将面粉和奶粉白糖加入碗里.3.将碗里的材料均匀的搅拌好.4.将平底锅烧热,加适量的`豆油.5.将搅拌好的材料放锅里,平滩成片.6.待一面煎成金黄色后翻个继续煎另一面.7.将煎好的饼切成小快.关火.8.装盘即可食用.小贴士做的时候要把材料搅拌均匀.