每次吃火锅剩下的菜啊鱼丸啊肉啊什么的，我都会拿来做香锅，超级无敌下饭，最重要的:在家做超级省钱、随便吃可劲儿造。如下是小编给大家整理的家庭版麻辣香锅的做法，希望对大家有所作用。
1、黄瓜切条，葱切丝备用
2、土豆切条过油，成焦黄盛出备用
3、猪肉丸鸡肉丸煮好，金针菇，藕片用水焯熟备用
4、锅里放入适量植物油，七分热，放入麻辣香锅调料爆香炒出红油
5、先放入葱，黄瓜翻炒一会儿，然后放入猪肉丸，鸡肉丸，藕片，金针菇，和洗好的油菜。翻炒均匀即可出锅（如果喜欢吃其他蔬菜也可任意更换，过程一样）
6、方便快捷，香辣可口
