蒜焖茄子的家常做法

蒜焖茄子食材介绍

主料：

茄子(四个) 蒜(一粒)

辅料：

油(少量) 盐(一勺)糖(半勺) 鸡精(一勺)

蒜焖茄子的做法步骤:

1.准备好所有的材料

2.将茄子切小段，蒜切末

3.锅中加少量的油放入茄子煎至片刻

4.加入盐和糖，蒜末

5.再加入少量的水煮至断生后加入鸡精即可出锅

6.成品图！

小贴士：

茄子一定要煮熟透才好吃哟，鸡精可以不加