面片汤的家常做法

面片汤的功效与作用：

西红柿：健胃、消食积、生津止渴

鹌鹑蛋：益气、补血、润肤

面片汤的制作材料：

西红柿 面片 鹌鹑蛋 泡发木耳 小油菜

面片汤的`家常做法：

1.西红柿三个、面片200克、鹌鹑蛋若干、泡发木耳100克，小油菜。

2.西红柿烫水去皮。

3.油锅炒香西红柿丁。

4.炒成泥状后加入高汤或水烧开后加入木耳、鹌鹑蛋。

5.再加入面片，煮三分钟后加入油菜，调味加盐、味精、一点胡椒粉、香油即可。