南瓜饼是一道传统菜式，是主要以南瓜为原料做成的饼，在不同地方的制作方法有多不同。为大家分享了面粉南瓜饼的做法，一起来看看吧！
主料
南瓜1个 小麦面粉1碗
辅料
发酵粉1勺
南瓜饼的做法步骤
1. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入碗中。
2. 将碗放水锅中大火蒸熟，然后将蒸熟的南瓜捣碎，等南瓜温度变低，趁有余温撒入发酵粉，放入面粉，一碗。开始和面。多揉，使面盆光滑，盖上一层保鲜膜，让面在盆中发酵。
3. 面发酵到原来的两倍，甚至三倍。
4. 将圆面团擀成小饼子
5. 电饼铛放一层油
6. 出锅
南瓜饼（发面）的做法视频
小贴士
喜欢甜的，可以在蒸南瓜的时候放点糖，我觉得冰糖口味更好
