老黄瓜怎么炒才好吃呢？以下是小编整理的炒老黄瓜的`做法，欢迎参考阅读！
主料
老黄瓜2根
猪肉1小块
小辣椒2根
辅料
盐半勺
耗油1勺
五香粉半勺
葱1根
蒜3瓣
具体做法
1.准备材料
2.老黄瓜去掉外皮，然后用刀片成小片。不方便的话，也可以用刀切
3.辣椒切丝，葱蒜切末，肉切成肉片。老黄瓜中间的芯就扔掉，只要嫩肉就可以。
4.热锅一点油，下入葱蒜中火炒到肉片发白，葱蒜出香味
5.接着下黄瓜片和辣椒丝一起翻炒均匀
6.加入盐，耗油和五香粉，继续翻炒均匀就可以出锅拉。
7.老黄瓜自带酸味，真是开胃的好菜。
小贴士
1.老黄瓜片成薄片很困难的话，就切成薄片吧
2.不用炒很久哦，因为黄瓜本身就可以生吃，炒久会没有营养哦！
