在中国北方，大多数人是喜欢吃面食的，而面食中最常见的就是面条了，别看面条很普通，花样却不少，生活中常见的有荤汤面、鸡蛋面、清汤面、牛肉面、肉丝面等等，其中肉丝面是平常生活中不可缺少的，肉丝面的做法简单，荤素搭配，营养价值丰富。以下是肉丝面的家常做法分享，欢迎阅读。
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
肉丝面的简介：
肉丝面的食材：
主料： 面条200g 肉丝50g
辅料： 油适量 盐适量 浓汤宝适量 小油菜适量 海蛎适量
肉丝面的做法图解步骤：
1.里脊肉切成薄片，然后再切丝。
2.加盐、糖腌制10分钟。
3.准备好面条、小油菜、海蛎。
4.腌制好的肉丝加少许的嫩肉粉，搅拌均匀。
5.把海蛎加进去，再加少许的淀粉一起搅拌好。
6.锅里烧开水，加入半盒的浓汤宝。
7.待水开后，把肉丝一一放进去，然后用筷子摊开。
8.再放面条、菜杆。
9.最后调味，放菜叶时在上面撒点花生油。
10.最后的成品。
小贴士：
1、肉丝要提前腌制未到会更好，即使不加嫩肉粉，肉质也是嫩的。
2、最后放菜叶时加点油，这样菜可以保持原彩色而且味道也会更好。
