鱼香肉丝的家常做法分享

鱼香肉丝，已经成为了我们国家最为经典的一道家常菜之一，其出现频率在家常餐桌上面几乎可以说是数一数二的。以下是鱼香肉丝的家常做法分享，欢迎阅读。

鱼香肉丝的家常做法

1.木耳泡开、青菜洗净切丝，青红椒，蒜和姜洗净切碎

2.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15分钟

3.剁椒备好

4.将所有的调料拌好

5.锅烧热，放少许油，下瘦肉片翻炒

6.放入姜碎煸香

7.放入蒜碎煸香

8.放入剁椒煸香

9.放入木耳丝翻炒

10.放入青菜丝翻炒

11.倒入调好的料汁

12.翻炒几下，就做好了