引导语:对于饺子相信很多人都吃过,亦有很多人有过包饺子的经历,那么自己在家要怎样做一份豆干饺子呢?接下来是小编为你带来收集整理的豆干饺子做法,欢迎阅读!
食材
主料
面粉350g
白菜300g
豆干200g
香菇150g
辅料
盐4g
葱末10g
姜末10g
调馅粉10g
香油15g
蚝油10g
步骤做法
步骤
1.原料
2.面粉加温水和成面团,醒20分钟
3.豆干切末放入大碗中
4.白菜、香菇切末放入碗中
5.放入葱、姜末
6.调入盐、调馅料、香油、蚝油拌匀
7.面团下剂,擀皮
8.包入馅料
9.捏成水饺
10.锅中加清水,水开后下入饺子,煮熟即可