芸豆饺子的做法

导语:在外面吃饭虽然能够吃到一些比较美味的东西,但我们要知道这些东西可能并不是本身就那么好吃,而是因为它添加了过量的调味品,芸豆馅饺子的做法简单,如果不想吃太多调味品,不妨自己在家学着做。下面是小编为你整理的芸豆饺子的做法,希望对你有帮助!

食材:

芸豆饺子的做法

步骤:

芸豆饺子的做法 第2张

1.准备食材。

芸豆饺子的做法 第3张

2.面粉中加少许盐和一个鸡蛋,加适量水揉成光滑而柔软的面团盖上保鲜膜醒发约半个小时。

芸豆饺子的做法 第4张

3.一把花椒和一个八角两片香叶,一点点桂皮用温水泡出香味备用。

芸豆饺子的做法 第5张

4.豆角摘去老筋,入锅中蒸熟。

芸豆饺子的做法 第6张

5.切成段。

芸豆饺子的做法 第7张

6.用绞肉机一档,约二十秒打成碎馅。

芸豆饺子的做法 第8张

7.猪肉切成小粒。放入绞肉机中,加入葱姜。

芸豆饺子的做法 第9张

8.绞肉机高速绞打约30秒。

芸豆饺子的做法 第10张

9.将泡好的花椒水,加两大勺入肉馅中。

芸豆饺子的做法 第11张

10.再加入酱油绞打上劲。

芸豆饺子的做法 第12张

11.将芸豆末加入肉馅中,调入芝麻油食用油和适量盐,鸡精。

芸豆饺子的做法 第13张

12.调匀。

芸豆饺子的做法 第14张

13.将醒好的面团切成小剂。

芸豆饺子的做法 第15张

14.擀成中间厚两边薄的皮,包入馅料。

芸豆饺子的做法 第16张

15.包成喜欢的形状。

芸豆饺子的做法 第17张

16.煮熟食用。

小贴士

芸豆蒸过后,再包馅,可保持与肉同步成熟。