海米炒西葫芦是一种常见的家常菜，下面就是小编为您收集整理的海米炒西葫芦的做法的相关文章，希望可以帮到您，如果你觉得不错的话可以分享给更多小伙伴哦！
海米炒西葫芦的.用料
西葫芦 400g
海米 1小把
鸡蛋 3个
蚝油 1茶勺tsp
植物油 适量
盐 适量
准备食材
将西葫芦切成约5-6mm的厚片备用。
鸡蛋放点盐打散，炒锅用中火加热，倒入少量植物油，待油加热以后倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
锅内再加入适量油中大火，待油热后倒入西葫芦并炒软。
加入蚝油和海米炒均后加入鸡蛋和盐，翻炒均匀后即可出锅。
小贴士
1. 西葫芦容易烹饪所以不要切的太薄，否则会变的太过软烂。
2. 喜欢吃辣的朋友可以加一点辣椒。
